吕文扬和唐静是同班同学,两人都是美食爱好者。一次班级组织厨艺比赛,主题是做一道拿手菜,吕文扬和唐静都选择了糖醋排骨。
比赛前,两人都卯足了劲准备。有虎牙的吕文扬查阅了很多菜谱,还向家里的长辈请教了独家秘方。唐静也不示弱,她在网上看了许多美食博主的视频,反复琢磨每一个步骤。 比赛当天,食堂里热闹非凡,同学们都在各自的炉灶前忙碌着。吕文扬动作娴熟,先把排骨焯水,去除血水,接着在锅里倒油,放入葱姜蒜爆香,再将排骨下锅翻炒,随后加入酱油、醋、糖等调料,小火慢炖。唐静则有条不紊地按照自己的节奏进行着,她注重调料的比例,每一次添加都小心翼翼。 不一会儿,吕文扬的糖醋排骨散发出了诱人的香味,色泽红亮,让人垂涎欲滴。唐静的排骨也不甘示弱,酸甜的味道弥漫开来。 评委们开始品尝两人的作品。吕文扬的排骨肉质鲜嫩,酸甜适中,酱汁浓郁。唐静的排骨则外酥里嫩,口感清爽,别有一番风味。 最终,评委们难以抉择,宣布两人并列第一。吕文扬和唐静相视一笑,他们没有因为比赛而产生隔阂,反而因为这道糖醋排骨成为了更好的朋友。
从那以后,他们经常一起研究美食,互相分享做菜的心得。糖醋排骨成了他们之间友谊的见证,每次做这道菜,都会想起那次难忘的厨艺比赛。
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